四川樂山推出基於區塊鏈等技術的冷鏈食品追溯平台

據四川在線消息,11月16日,樂山展開冷鏈食品追溯工作培訓。據介紹,「川冷鏈」平台按照國際追溯先進模式,綜合運用了雲計算...

據四川在線消息,11月16日,樂山展開冷鏈食品追溯工作培訓。據介紹,「川冷鏈」平台按照國際追溯先進模式,綜合運用了雲計算、區塊鏈和物聯網等技術開發而成,對進口和省外進入的冷鏈食品,通過「首站賦碼、一碼到底」的原則,實現全鏈條追溯。目前,大型生產、超市、餐飲企業冷鏈食品生產經營都將納入平台監管。

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